Nu er de små blåduggede blommer i hus..
Billede taget med mobilos direkte på plukkestedet.. størrelsen bedømmer jeg til at være cirka ligesom ikke helt små vindruer..
Og her er så 975 gram kræger.. de bliver skyllet, bladene fjernet og så ryger de i fryseren for at gøre dem mere sødlige…
derefter skal
de på glas og have vodka over sig…og så trække trække trække.. Jeg har også en opskrift som hedder kræger i rom.. og det skal også prøves.. det kan ende med en lækker dessert med hoftecreme forlyder det i opskriften.. finder jeg nogle flere kræger skal et par glas marmelade fremstilles… sådan et glas har jeg selv købt ved en vejbod, før fødevarekontrollen kom på ø-raid og spolerede alle de gode vejboder med marmelader osv..
Vivi
3 kommentarer:
Du skal nok få alle dem du kan ønske dig.. Glæder mig til vores udflugt på onsdag.. Så må jeg lige holde ørene stive til alle dine spændene opskrifter
Er det rigtigt... det lyder dæleme godt.. du kan tro at jeg osse glæder mig.. knus til dig..
Nu er der jo kommet nye lempeligere regler, så man må godt sælge marmelade fra en vejbod :)
Send en kommentar