Denne havørred flankeret af citroner, nye løg, et par dryp olivenolie, citrontimian og rosmarin fra haven og ta..da… youghurt med hvidløg og hakkede saltede citroner .. (de der saltede citroner gør altså noget interessant hvor de bliver anvendt) dertil nye små kartofler fra en have i Kalundborg.. 
Her er den færdige fisk lige fra grillen… OM det smagte godt.. ja det er ikke ordet… skønt skønt… og så en øl fra de 5 Gårde til… alt i alt ikke helt tosset… Desserten senere består af jordbær i skiver med citronsaft over og et nip sukker på.. det har stået og trukket sig lækkert hele eftermiddagen… der skal faktisk ikke mere til at spise godt….
Vivi
3 kommentarer:
Kære Vivi..
Det ser godt nok rart ud, den middag.. Jeg skal have saltet de citroner...Der er altid nok at gøre for en husmor..
Jeg trode du var på øen.. Men jeg forstå du er i Slagelse..Pyha inde i landet i denne varme.. Godt du snart kommer herover for sommeren..
Jeg gik ellers og tænkte på at aflægge en visit...
Mang eknus og tanker Mette
hehe Mette... jeg er her skam...og du skal være hjertelig velkommen... du kan lige sende sms først... man kunne jo være ude og motionere på cyklen... ;O)
mmmmm, lækkert!
kh.fra Island
Frida
Send en kommentar