mandag den 18. maj 2009

Rabarbertid igen.. skøøønt

IMG_4521

Nu står vores rabarber i haven store og flotte  – næsten for meget af det gode – men store og dejlige og spændstige er de.. og de kan bruges til rigtig mange spændende ting  SE HER  - disse rabarber vil temmelig sikkert ende i dejlig saft kogt i saftkogeren – nå ja.. måske bliver der osse til en rabarbercrumble.. sådan en smager djævelsk godt..

Og disse IMG_4525 vidunder-skønne hyldeblomster er også på vej.. snart… snart.. ja det er næsten ikke til at vente på.. snart kan der blive lavet hyldeblomstdrik… og er der noget skønnere end at få et glas sommer hældt lige ned i halsen.. ja jeg kan sq godt li’ det. På DR’s Udeliv er der lækre opskrifter på hyldeblomst-saft, -marmelade og –sirup og friterede hyldeblomster..

Sommeren er vist behageligt nær..

Vivi

1 kommentar:

Kari Aspenes sagde ...

Rabarbraen vår har akkurat kommet opp av jorden :-)
I følge kartverket bor vi på 68 grader 47 minutter 26 sekunder nord. Det kan være grunnen til den store forskjellen.

Rabarbrasyltetøy er himmelsk godt!