søndag den 2. marts 2008

Rød kanarisk hvidløgssauce

Mojo Picón..
En herlig pikant sauce.. denne er ikke det stærkeste..
vi skal jo starte et sted, ikk !
Denne sauce indeholder chilifrugter - tørrede -
1 hvidløg, salt, olie, hvidvinseddike, spidskommen,
stærkt paprikapulver og safranpulver + lidt brødkrumme.
*** Her i huset er vi enige om at vi bedst kan li' den grønne
mojo-sauce.. ***

Ingen kommentarer: